レンジで簡単♪ キムチとたまごの雑炊

Name: レンジで簡単♪ キムチとたまごの雑炊
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 250ml; 味噌 小さじ1; ごはん 120g; キムチ 大さじ1と1/2; 卵 1個; ニラ 適量; ごま油 お好み

NECOROB @cook_40120763

味の決め手は、発酵食品の白菜キムチと味噌！　溶き卵を入れてタンパク質を補える＆レンジで簡単に作れるレシピです。
調味料は醤油よりも塩分が少ないとされる味噌を使っています。
白米が微妙に残ってしまった時、一人で食べる時のちゃちゃっと食べる際の参考にしてみてください♪
＃わが家のスピードごはん

レンジで簡単♪ キムチとたまごの雑炊

NECOROB @cook_40120763

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材料

1人分

水 250ml
味噌小さじ1
ごはん 120g
キムチ大さじ1と1/2
卵 1個
ニラ適量
ごま油お好み

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作り方

1

耐熱容器に、水と味噌を入れて味噌を溶いておく。
2

1）に温かいごはん、その上にキムチを乗せ、ふんわりとラップをして600Wで2分チンする
3

2）に溶き卵を回し入れ、ニラを散らしてから、ラップをふんわりかけて、さらに2分チン！
4

スプーン（またはレンゲ）で下から優しく掬い上げながら全体を混ぜて召し上がれ！
お好みでごま油をトッピング♪

コツ・ポイント

味噌は、お好みのものでOKです。我が家ではこうじ味噌を使ってまろやかな味に。
彩りには刻み青ネギがおすすめです。今回は冷蔵庫にあったニラを活用→ニラは水洗いしてキッチンバサミでカットすればまな板も包丁も不要です

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つくれぽ

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NECOROB @cook_40120763

2026/02/24 11:58に公開

食べること、料理すること、旅することが大好き！I love traveling, cooking and eating！手軽に＆食べやすい家庭料理や和洋折衷のアレンジレシピなどをアップしています。犬猫の食の専門家・ペットフーディストの資格保有🐕🐈🇯🇵Tokyo, JapanUS版　https://cookpad.wasmer.app/eng/recipes/24479850?ref=search&search_term=SOY+BUTTER

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