豆腐と卵、食用油をよく混ぜて炭酸水を加えて伸ばす。

ホットケーキミックスを加えてダマがないように混ぜる。

その他の材料を混ぜてクッキングシートを敷いた耐熱皿に流し込み、平らにならす。

オーブン180℃で20～25分ほど焼く。時間は耐熱皿に入れた生地の厚みで調整してください。

切り分けてケチャップを添える。マヨネーズも加えてオーロラソースにするのがオススメ。