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すき焼きのたれで作る♪台湾風煮豚
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すき焼きのたれで作る♪台湾風煮豚-レシピのメイン写真

すき焼きのたれで作る♪台湾風煮豚

三上摂
三上摂 @cook_40401204

お鍋に入れてコトコト・・・ほったらかしておくと出来上がり♪
ご飯のおかず、丼、おつまみにと大活躍間違いなしの一品です

お鍋に入れてコトコト・・・ほったらかしておくと出来上がり♪
ご飯のおかず、丼、おつまみにと大活躍間違いなしの一品です

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すき焼きのたれで作る♪台湾風煮豚

三上摂
三上摂 @cook_40401204

お鍋に入れてコトコト・・・ほったらかしておくと出来上がり♪
ご飯のおかず、丼、おつまみにと大活躍間違いなしの一品です

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材料

2～3人分
  1. 豚塊肉(肩ロースやバラ) 400g
  2. 市販のすき焼きのたれ 100ml
  3. 水 100ml
  4. 酒 50ml
  5. 五香粉 小1/2～2/3
  6. お好みで茹でたまご 2～3個
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作り方

  1. 1

    豚肉全体にフォークを刺し半分に切る

  2. 2

    小鍋に全ての材料を入れ、時々返しながら20～25分煮たら完成!

コツ・ポイント

茹でたまごの投入はお好みのタイミングでどうぞ♪

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三上摂
三上摂 @cook_40401204
2026/02/26 07:47に公開
神戸⇔仙台で野菜の多い日々ごはんを発信する食卓クリエイター　野菜と果物多め、塩、砂糖、油控えめの家庭料理◼ Instagram : @setsu_mikami◼ blog : https://allegroconbrio77.blogspot.com◼『SCOOOP !』にて2025.3までスコープキッチン連載　(みやぎ生協・コープふくしま)
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