減塩したサンドイッチです。
ゆで卵をくずして、マヨネーズと合わせておきます。トマトは８ミリ程度にスライス。サラダ菜はちぎっておきます。
６枚切り食パンを２枚重ねてトーストして、焼けた面にマーガリンをつけ、具を挟みます。
スティックで固定して、４等分します。
できあがり。
６枚切りパンを使い耳はカットせず、トーストしてボリュームアップしています。マヨネーズとマーガリンを少な目にすれば塩分はさらに減らせます。トマトの酸味とトーストすることで塩分がすくなくても美味しくいただけます。
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