大根は生で食べると消化を助けてくれます。胃もたれ、食べ過ぎのあとにオススメです♩
大根は皮をむき、5㎝の長さに細切りする。水菜は5㎝幅に切る。
器に①とツナを盛り、ポン酢を回しかける。最後に刻みのりを散らす。
【手作りポン酢】みりんを加熱し、アルコールをとばし、酢、しょうゆと混ぜ合わせる。
【手作りポン酢】清潔な保存容器に入れ、冷蔵庫で保存できます。お早めにお使いください。
しょうゆの代わりに手作りポン酢を使うと塩分摂取量が約半分になります♩
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