売ってたらラッキー♪
週に2回くらい作るしっとり濃厚ブラウニー

少し温かいくらいのトロッとしたブラウニーも
冷めてチョコがパキッとしたブラウニーも
どちらも最高です♪

ただ、分類 “菓子” のチョコもどきじゃないと、しっとり濃厚にはならないかもです。
分類 “準チョコレート” で作ったら少しあっさり、チョコの存在感薄めになりました。

バターはいつも無塩２００ｇ買って６５ｇ〜７０ｇで３つに切り分けて使用してます。
その辺はシビアにならなくても大丈夫です！

冷めてきたらふんわりラップして保湿してます。