野菜に塩を振って、しばらくするとどうなるか観察してみよう！
きゅうりは斜め薄切りにする。
トマトは半月切りにし、スプーンで種を取り除く。
1と2に塩を全体に振り、しばらくおく。水分を拭き取る。
食パンの片面にマヨネーズを塗り、ハム、トマト、きゅうりの順に重ねて挟む。
トマトの種を取る、塩を振って水気を出す、食パンにマヨネーズを塗ることでパンがベチャッとなりません。おやこ料理教室で実施したレシピです。
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