ベーコンの味噌汁も美味しいよね。ハムでもイケる。菜花を入れて春のような#我が家のスピードごはんに合うお味噌汁。
ハムは１㎝角にき。じゃがいもは皮をむき１㎝角に、人参も皮をむき１㎝角にきる。
菜花は、根元を切りおとし2㎝幅にきり熱湯でさっと茹でザルにあけ冷ます。
鍋にだし汁を入れて火にかける。じゃがいもから煮る。透明になった、人参を加えてハムも入れる
味噌を溶きいれ菜花を加えてさっと混ぜたら火を止める
菜花とベーコンでもベーコンのうまみが味噌と調和してくれる。
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