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豚肉の和風カルボナーラ
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豚肉の和風カルボナーラ-レシピのメイン写真

豚肉の和風カルボナーラ

🧑🏻‍🍳ももちゃん
🧑🏻‍🍳ももちゃん @cooking_momom
北海道

わりとおいしかったです。もっとたべたかった。

20260124土😇

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豚肉の和風カルボナーラ

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🧑🏻‍🍳ももちゃん @cooking_momom
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材料

1人分
  1. パスタ 1人分
  2. 塩 適量
  3. 油 大さじ1
  4. 豚肉 手のひら分
  5. 玉ねぎ 小1個
  6. 醤油 大さじ2
  7. 本だし 大さじ1
  8. 卵 1個
  9. 青のり 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを塩水で茹でます。

  2. 2

    玉ねぎを薄くスライスして切って油で炒めます。

  3. 3

    豚肉も切って塩して炒めます。

  4. 4

    醤油と本だしも入れて味つけたら一旦とりだして

  5. 5

    パスタを投入。馴染ませて醤油本だし塩とかでさらに必要あれば味を整えて火を止めて

  6. 6

    卵をよくといて混ぜて

  7. 7

    青のりかけて盛り付けたら完成!

コツ・ポイント

醤油は使っていないかも。一旦豚肉とりだしたりもしていないかも。

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🧑🏻‍🍳ももちゃん
🧑🏻‍🍳ももちゃん @cooking_momom
2026/03/01 08:27に公開
北海道
ももちゃんのお料理記録🍙🍙フォローうれしい!ありがとう😘❤❤️❤️❤️食レポもありがと!!🥰YouTubehttps://youtube.com/@cooking_momom?si=55Nv8lEWQlF0g2jT
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