デミグラスソースをブイヨンスープで溶きながらカレー粉、チリパウダー、完熟赤胡椒を足す。

フライパンにオリーブオイル、塩、ブラックペッパー、イタリアンハーブをペンネに振りかけ、茎ブロッコリーと混ぜ合わせる。

冷凍のパラタをフライパンで焼く。