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食品ロス削減量1人分あたり 10g
【このレシピの生い立ち】
「令和7年度堺市学生エコレシピコンテスト」 優秀賞を受賞したレシピです。
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茶葉を煎る。
ボウルにAを入れ、軽く混ぜる。
水を少しずつ加えながらよく練る。
鍋に水を入れ沸騰したら、丸めた白玉だんごを入れる。
浮いてきただんごを冷水にさらす。
茶きなこの材料を混ぜる。
小鍋にみたらしのたれの材料を混ぜる。
弱~中火にかけ、ダマにならないよう混ぜる。
とろみがついてきたら弱火にして30秒〜1分火にかける。
捨ててしまう茶葉を活用!
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