公益財団法人宮城県学校給食会では、学校給食用の米飯、パン、牛乳、その他の食材を県内の学校給食施設にお届けしています。また、これらの物資を提供する委託加工場等の職員の資質向上のための研修会等を行ったり、栄養職員等の組織への助成支援、衛生検査機材の貸出し等を通して、円滑で充実した学校給食の実施を支援することを目的に日々業務に取り組んでいます。このキッチンでは、当会取扱いの物資を使用したレシピや宮城県の郷土料理などをご紹介します。