ジャガイモを洗い皮を剥きスライサーで薄くおろす。

B材料のバターを溶かして米粉とコンソメ、味塩コショウw弱火で炒め牛乳と生クリームを加えてベシャメルソースを作る。

キャセロールにジャガイモを入れ②と③を合わせる。

ミックスチーズをかける。

オーブンを300度に予熱する。

オーブン300度で25分焼く。