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マドレーヌ

teruko214
teruko214 @cook_103771110

容器は100円のアルミカップでも大丈夫です。優しい香りと甘さです。コーヒー☕とともにほっこりしました

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マドレーヌ

teruko214
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材料

  • たまご 2個
  • グラニュー糖 50g
  • バニラオイル 2〜3滴
  • はちみつ 50g
  • 薄力粉 80g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • バター 80g
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作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。バターはラップして電子レンジで1分加熱し溶かす。

    • マドレーヌ作り方1写真
  2. 2

    ボウルにたまごを溶きほぐし、グラニュー糖を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    バニラオイルとはちみつを加えてさらによく混ぜる。

  4. 4

    粉類をふるいながら加え、中央から外側に円を描くようによく混ぜる。

  5. 5

    溶かしバターを加えて混ぜる。

    • マドレーヌ作り方5写真
  6. 6

    1容器に8分目まで生地を入れる。

    • マドレーヌ作り方6写真
  7. 7

    180度のオーブンで15分焼く。

    • マドレーヌ作り方7写真

コツ・ポイント

その都度良く混ぜ、粉類はふるいながら入れます。

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teruko214
teruko214 @cook_103771110
2026/03/06 12:02に公開

このレシピのキーワード

マドレーヌ はちみつ バター 薄力粉 卵

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