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大根鶏ガラスープ煮♪簡単
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大根鶏ガラスープ煮♪簡単-レシピのメイン写真

大根鶏ガラスープ煮♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

大根は胃腸のはたらきを助けて消化を促進♪
鶏肉は消化器系を温め、生命エネルギーを補い、骨髄や臓腑を滋養します♪
一緒に摂ると鶏肉の消化吸収を助け、身体を滋養するのを助けます♪
鶏肉
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:健脾益胃・益気・補精・塡髄・補血
適応症:食欲不振・脾虚による下痢・浮腫・悪心嘔吐・痔瘻・虚労・痩せ・病後や産後の体力低下・骨の痛み・腎虚による難聴・リウマチ性心臓病
大根(熟)
性味:甘・温・平
帰経:脾・胃・肺・大腸
効能:化痰・解毒・消食・補虚・寫下・収渋・燥湿
適応症:咳嗽・痰多・感冒・インフルエンザ・咽頭痛・食積による膨満感・下痢・嘔吐・大便乾燥・鼻出血

#大根 #大根スープ #大根簡単 #大根スープ簡単

大根は胃腸のはたらきを助けて消化を促進♪
鶏肉は消化器系を温め、生命エネルギーを補い、骨髄や臓腑を滋養します♪
一緒に摂ると鶏肉の消化吸収を助け、身体を滋養するのを助けます♪
鶏肉
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:健脾益胃・益気・補精・塡髄・補血
適応症:食欲不振・脾虚による下痢・浮腫・悪心嘔吐・痔瘻・虚労・痩せ・病後や産後の体力低下・骨の痛み・腎虚による難聴・リウマチ性心臓病
大根(熟)
性味:甘・温・平
帰経:脾・胃・肺・大腸
効能:化痰・解毒・消食・補虚・寫下・収渋・燥湿
適応症:咳嗽・痰多・感冒・インフルエンザ・咽頭痛・食積による膨満感・下痢・嘔吐・大便乾燥・鼻出血

#大根 #大根スープ #大根簡単 #大根スープ簡単

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大根鶏ガラスープ煮♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

大根は胃腸のはたらきを助けて消化を促進♪
鶏肉は消化器系を温め、生命エネルギーを補い、骨髄や臓腑を滋養します♪
一緒に摂ると鶏肉の消化吸収を助け、身体を滋養するのを助けます♪
鶏肉
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:健脾益胃・益気・補精・塡髄・補血
適応症:食欲不振・脾虚による下痢・浮腫・悪心嘔吐・痔瘻・虚労・痩せ・病後や産後の体力低下・骨の痛み・腎虚による難聴・リウマチ性心臓病
大根(熟)
性味:甘・温・平
帰経:脾・胃・肺・大腸
効能:化痰・解毒・消食・補虚・寫下・収渋・燥湿
適応症:咳嗽・痰多・感冒・インフルエンザ・咽頭痛・食積による膨満感・下痢・嘔吐・大便乾燥・鼻出血

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大根は胃腸のはたらきを助けて消化を促進♪
鶏肉は消化器系を温め、生命エネルギーを補い、骨髄や臓腑を滋養します♪
一緒に摂ると鶏肉の消化吸収を助け、身体を滋養するのを助けます♪
鶏肉
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:健脾益胃・益気・補精・塡髄・補血
適応症:食欲不振・脾虚による下痢・浮腫・悪心嘔吐・痔瘻・虚労・痩せ・病後や産後の体力低下・骨の痛み・腎虚による難聴・リウマチ性心臓病
大根(熟)
性味:甘・温・平
帰経:脾・胃・肺・大腸
効能:化痰・解毒・消食・補虚・寫下・収渋・燥湿
適応症:咳嗽・痰多・感冒・インフルエンザ・咽頭痛・食積による膨満感・下痢・嘔吐・大便乾燥・鼻出血

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材料

  • 大根 小1/2本
  • 鶏もも肉 1枚
  • 人参 1本
  • 薬味ねぎ 少々(なくても可)
  • 水 600ml
  • 鶏がらスープの素 大さじ2/3
  • 酒 大さじ4
  • 塩 小さじ1/2
  • レモン汁 大さじ1
  • 片栗粉+塩こしょう 大さじ1+少々
  • 片栗粉+水 大さじ1+大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる。人参は1cm角に切る。大根は皮を剥き、1.5cm角に切る。

    • 大根鶏ガラスープ煮♪簡単作り方1写真
  2. 2

    鶏もも肉は一口大に切り、軽く塩こしょうして、片栗粉でまぶす

    • 大根鶏ガラスープ煮♪簡単作り方2写真
  3. 3

    鍋に油を入れて加熱して、鶏肉の皮を下にして焼く。裏返し両面焼く。

    • 大根鶏ガラスープ煮♪簡単作り方3写真
  4. 4

    人参を炒める

    • 大根鶏ガラスープ煮♪簡単作り方4写真
  5. 5

    大根を炒める

    • 大根鶏ガラスープ煮♪簡単作り方5写真
  6. 6

    水600mlくらい・酒を入れて

    • 大根鶏ガラスープ煮♪簡単作り方6写真
  7. 7

    鶏がらスープの素・塩を入れて、蓋をして煮る。沸騰しそうになったら蓋を取る。

    • 大根鶏ガラスープ煮♪簡単作り方7写真
  8. 8

    仕上げにレモン汁を入れて、水溶き片栗粉を混ぜながら入れて、とろみをつける

    • 大根鶏ガラスープ煮♪簡単作り方8写真
  9. 9

    あれば、薬味ネギをいれて、出来上がり

    • 大根鶏ガラスープ煮♪簡単作り方9写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2026/03/08 23:55に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

煮物 ねぎ 大根 片栗粉 にんじん 鶏もも肉 酒

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