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覚え書ぎ〜包まない小籠包(身内専用)
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覚え書ぎ〜包まない小籠包(身内専用)-レシピのメイン写真

覚え書ぎ〜包まない小籠包(身内専用)

山本十郎太
山本十郎太 @cook_40378116

1年位前に流行りさのって1度作ったら頻繁にリクエストさいる。
すぐに忘れっから、覚え書ぎ(笑)
ココハドコ( ᐛ )ワタシハダレ

このレシピの生い立ち
書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっ( '༥' )ŧ‹”ŧ‹”
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)

1年位前に流行りさのって1度作ったら頻繁にリクエストさいる。
すぐに忘れっから、覚え書ぎ(笑)
ココハドコ( ᐛ )ワタシハダレ

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書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっ( '༥' )ŧ‹”ŧ‹”
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)

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覚え書ぎ〜包まない小籠包(身内専用)

山本十郎太
山本十郎太 @cook_40378116

1年位前に流行りさのって1度作ったら頻繁にリクエストさいる。
すぐに忘れっから、覚え書ぎ(笑)
ココハドコ( ᐛ )ワタシハダレ

このレシピの生い立ち
書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっ( '༥' )ŧ‹”ŧ‹”
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)

1年位前に流行りさのって1度作ったら頻繁にリクエストさいる。
すぐに忘れっから、覚え書ぎ(笑)
ココハドコ( ᐛ )ワタシハダレ

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書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっ( '༥' )ŧ‹”ŧ‹”
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材料

4人分(5個分)
  1. ひき肉 800g位
  2. ネギ 2本
  3. しょうがチューブ 5ビーム
  4. オイスターソース ドボドボ
  5. 中華だし ザザッ
  6. 水 ジョーー
  7. 餃子の皮 数枚
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作り方

  1. 1

    ネギどご、デンデンダンダン切る。( 「 ・ω・)「<アチョー-

    • 覚え書ぎ〜包まない小籠包(身内専用)作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に、ひき肉とネギ(  '-' )ノてい。

    • 覚え書ぎ〜包まない小籠包(身内専用)作り方2写真
  3. 3

    しょうがチューブびー、オイスターソースドボドボー、中華だしザザッ。

    • 覚え書ぎ〜包まない小籠包(身内専用)作り方3写真
  4. 4

    毎回作る量違うが、味付けは最後に微調整でぎっから、あまり気にしなくて大丈夫だど( *´艸`)

  5. 5

    ლ|∵ლ|ლ|∵ლ|モミモミ

    • 覚え書ぎ〜包まない小籠包(身内専用)作り方5写真
  6. 6

    大丈夫だいが?って思う位に、水ジョーー入れで、ლ|∵ლ|ლ|∵ლ|モミモミ

    • 覚え書ぎ〜包まない小籠包(身内専用)作り方6写真
  7. 7

    蒸す用に、器に合わせで、フライパン(鍋でいいど)に水はる。

    • 覚え書ぎ〜包まない小籠包(身内専用)作り方7写真
  8. 8

    深めの器に入れで、フライパンに( ∩ ˙-˙ )⊃

    • 覚え書ぎ〜包まない小籠包(身内専用)作り方8写真
  9. 9

    濡らした餃子の皮を1~3枚のせる。

    • 覚え書ぎ〜包まない小籠包(身内専用)作り方9写真
  10. 10

    オイラはここで火つける🔥アルミホイル被せる。

    • 覚え書ぎ〜包まない小籠包(身内専用)作り方10写真
  11. 11

    汁が透き通るまで、沸騰してがら20分~25分蒸す。

    • 覚え書ぎ〜包まない小籠包(身内専用)作り方11写真
  12. 12

    はいっ、でぎだど~!

    • 覚え書ぎ〜包まない小籠包(身内専用)作り方12写真
  13. 13

    最後に汁どご味見して、濃ければ熱湯足す。薄ければ、湯で溶いた中華だし入れで、調整してけらいん。

  14. 14

    ➕ターサイとザーサイ炒めID:25465687

    • 覚え書ぎ〜包まない小籠包(身内専用)作り方14写真
  15. 15

    ➕わかめ新玉ねぎつなサラダ

    • 覚え書ぎ〜包まない小籠包(身内専用)作り方15写真
  16. 16

    ひっこ♪ちゃん❣️が作ってくれたどー✨️オーラ出でで、美味しそう🤤天才👏

    • 覚え書ぎ〜包まない小籠包(身内専用)作り方16写真
  17. 17

    Ranちゃん❣️作ってくれてありがどー✨️褒められで、オイラ有頂天( *´艸`)

    • 覚え書ぎ〜包まない小籠包(身内専用)作り方17写真

コツ・ポイント

しょうがは多めが美味いど😋

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山本十郎太
山本十郎太 @cook_40378116
2026/03/21 17:09に公開
身内専用っす( ᐙ )身内じゃない方観てくれてありがとう(ㅅ˘ㅂ˘)ズーズー弁丸出し、分量も作り方も適当なのに、フォローや作れぽ頂き、ありがとうございますっ😊感謝です●┓''3月22日ちょっと前がら、今年も愛すべき❤️生わかめ茎わかめめかぶちゃんの時期になりやした\\\ꐕ ꐕ ꐕ////オイラの茎わかめ愛に、「珍しい人もいるもんだ(笑)」と、わかめ生産者さんが笑いながら、大量に持ってきてくれます🍀*゜東日本大震災を乗り越えた生産者さん達に感謝しながら、今年も有難く食します☺️ちょっとお裾分けするもんで、茎わかめちゃん関係のレシピ駆け込みでφ(・ω・ )カキカキ失礼します🙇‍♀️猫ちゃんは元気だど~!キャットタワーで、猫パンチ(♯゚Д゚)=◯)゚Д゚)喰らいながら、一緒に遊んでます‼️いや、家族曰く、遊んでもらってます??そんなバナナ🙄(笑)2月11日12月中旬から、オライに猫ちゃん仲間入り🐱その子がズーズー弁覚えてしまった💦オイラが知らぬ間に、「おいで」を「ござい」で教えてしまって、「ござい」で来るようになり、「おいで」はスルー( ᐙ )固まっていた、家族チ───(´-ω-`)───ン。( ・᷄д・᷅ )...ヤッチマッタナ-我が家ではオイラ以外は何故だか標準語。。標準語とズーズー弁の英才教育で、バイリンガルに育てるべ(笑)その後見てしまった|・ω・`)こっそり、「ござい」と呼んでた家族を。微笑ましがった( *´艸`)❤️
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