ご飯に合うおかずです。栄養満点で美味しいです。
鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
鍋に鶏肉、醤油、みりん、砂糖、水を入れる。
中火で煮立て、アクを取る。
弱火にして15分ほど煮る。
汁気が少なくなったら火を止める。
みりんを加えることで、まろやかな甘みと照りが出ます。
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