アプリでひらく作り方
- 1
砂糖、薄力粉を袋に入れ、フリフリする。これで粉ふるいができます。
- 2
バターを入れて、まとまるまで揉む。
- 3
⇪このとき最初は粉っぽいですが、だんだん手の熱でまとまってきますよ！
- 4
まとまったら16等分にし、それぞれ5ミリくらいの厚さに伸ばす。
- 5
クッキングシートをひいた皿に丸く円状に並べる。この時少しずつやらないと焼きムラが発生します…
- 6
600Wで1分半チン！
- 7
すると、クッキーの中心が少しぽこっとしています。そこが触っても凹まなければ取り出す。凹むなら20秒ずつ温める。
- 8
冷ましたら、完成！！
コツ・ポイント
⑦ではぽこっとしていなくても触って凹まなくなるまでレンチンして下さいね！
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