鶏のキムチソースバーガー

ドナルドみち @cook_40044322
鶏のむね肉塩こうじ焼きの下に、かぶをしき葉を上にのせ、キムチソースをのせた
#春レシピ2026キムチをオーロラソース風に唐辛子苦手子どもも私も食べれるキムチソースをのせたハンバーガーです。
鶏のキムチソースバーガー
鶏のむね肉塩こうじ焼きの下に、かぶをしき葉を上にのせ、キムチソースをのせた
#春レシピ2026キムチをオーロラソース風に唐辛子苦手子どもも私も食べれるキムチソースをのせたハンバーガーです。
作り方
- 1
鶏の塩こうじ焼きは、半分に切りレンジで2分温める。かぶの皮をむき4㎜ぐらいの輪切りを6枚切る。葉は2㎝
- 2
フライパンに、オリーブオイルを熱しかぶを焼く。かぶが透明になってきたら葉を加え火を通してから火を止め蓋して余熱にする。
- 3
キムチの大きいなは粗みじんに切り*と混ぜ合わせる。
- 4
皿に下のバンズをのせ、かぶを3枚ひき鶏肉かぶの葉をのせる。3のキムチソースをのせてもう一つのバンズを添える
コツ・ポイント
キムチは辛いのが特徴だけど、唐辛子苦手人は砂糖を加えマヨネーズを入れるとオーロラソースみたいになり食べやすくなります。サラダにもこのソースは使えるし煮物にキムチを使うときはめんつゆ+砂糖を使う。
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