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材料

4人分
  • 豚ロース 4切れ(約600g)
  • ●卵 1個
  • ●小麦粉 大さじ4
  • ●水 大さじ3
  • パン粉 適量
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    豚ロースを叩いておき、塩こしょうの下味をつける

  2. 2

    パン粉までつけたら、冷蔵庫でなじませる

  3. 3

    3分30秒くらいで揚がるように、火加減を調整する

  4. 4

    ●はバッター液の材料

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atringo
atringo @cook_40203803
2026/03/08 08:13に公開

このレシピのキーワード

とんかつ 卵 豚ロース 小麦粉

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