豚肉と野菜の塩焼きうどん

Name: 豚肉と野菜の塩焼きうどん
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茹でうどん 2玉; 豚こま 50㌘; キャベツ 2枚; ほうれん草 3本; しめじ 2分の1株; エバラ塩だれ 大さじ1～2; 油 大さじ1

ドナルドみち @cook_40044322

関東

冷凍してはおいた豚こまと野菜、今回はほうれん草、しめじ、キャベツを使い塩だれで#我が家のスピードごはん塩焼きうどんにしました。ニンジンやピーマン、小松菜も塩だれに合う野菜炒めのうどんバージョンです。

豚肉と野菜の塩焼きうどん

ドナルドみち @cook_40044322

関東

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材料

2人分

茹でうどん 2玉
豚こま 50㌘
キャベツ 2枚
ほうれん草 3本
しめじ 2分の1株
エバラ塩だれ大さじ1～2
油大さじ1

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作り方

1

キャベツは、ざく切りにし芯のところはそぎりにする。ほうれん草は2㎝に切る。しめじは根元を切り落としほぐす。
2

フライパンに、油を熱し豚肉を炒める。火が通ったらキャベツを加え炒めあわせる。
3

ほうれん草としめじを加え、さらに炒める。うどんを加え塩だれを入れほぐしながら2分～ぐらい炒めたら完成

コツ・ポイント

ほうれん草食べ根元に、栄養素が含まれてて食べれるのできれいな場合は良く洗い根元の中の部分に土がついてるときあるから楊枝で良く洗う。

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つくれぽ

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ドナルドみち @cook_40044322

2026/03/09 14:57に公開

関東

作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。2023年.Nスタに私のレシピが放送2026年春.山手線Dreamトレイン夢の実現で私の記事が1号車にポスターで掲載

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