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豚肉と野菜の塩焼きうどん
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豚肉と野菜の塩焼きうどん-レシピのメイン写真

豚肉と野菜の塩焼きうどん

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

冷凍してはおいた豚こまと野菜、今回はほうれん草、しめじ、キャベツを使い塩だれで#我が家のスピードごはん塩焼きうどんにしました。ニンジンやピーマン、小松菜も塩だれに合う野菜炒めのうどんバージョンです。

冷凍してはおいた豚こまと野菜、今回はほうれん草、しめじ、キャベツを使い塩だれで#我が家のスピードごはん塩焼きうどんにしました。ニンジンやピーマン、小松菜も塩だれに合う野菜炒めのうどんバージョンです。

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豚肉と野菜の塩焼きうどん

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

冷凍してはおいた豚こまと野菜、今回はほうれん草、しめじ、キャベツを使い塩だれで#我が家のスピードごはん塩焼きうどんにしました。ニンジンやピーマン、小松菜も塩だれに合う野菜炒めのうどんバージョンです。

冷凍してはおいた豚こまと野菜、今回はほうれん草、しめじ、キャベツを使い塩だれで#我が家のスピードごはん塩焼きうどんにしました。ニンジンやピーマン、小松菜も塩だれに合う野菜炒めのうどんバージョンです。

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材料

2人分
  • 茹でうどん 2玉
  • 豚こま 50㌘
  • キャベツ 2枚
  • ほうれん草 3本
  • しめじ 2分の1株
  • エバラ塩だれ 大さじ1~2
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツは、ざく切りにし芯のところはそぎりにする。ほうれん草は2㎝に切る。しめじは根元を切り落としほぐす。

  2. 2

    フライパンに、油を熱し豚肉を炒める。火が通ったらキャベツを加え炒めあわせる。

  3. 3

    ほうれん草としめじを加え、さらに炒める。うどんを加え塩だれを入れほぐしながら2分~ぐらい炒めたら完成

コツ・ポイント

ほうれん草食べ根元に、栄養素が含まれてて食べれるのできれいな場合は良く洗い根元の中の部分に土がついてるときあるから楊枝で良く洗う。

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2026/03/09 14:57に公開
関東
🍳食べること・作ることが大好き♪簡単でおいしい家庭料理を楽しんでいます😊2026🐶ブルドッグソースアンバサダー「これ作ってみたい!」と思ってもらえるレシピを目指して投稿中です✨家にある身近な食材を工夫して、毎日の食卓が笑顔になるような料理を楽しんでいます。子どもから大人まで楽しめるごはん、季節を感じる料理、和洋中のアレンジなどをも投稿しています。「作ってみたい」「おいしそう」と思ってもらえる、温かい家庭料理を届けられたら嬉しいです🍀健康維持で、薄味で作ってます。時には、手抜きもありです。節約、簡単レシピも作っています✨2023年.Nスタに私のレシピが放送されました。
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このレシピのキーワード

焼きうどん シメジ キャベツ ほうれん草 豚こま うどん

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