ロマネスコと生ハムのサンドイッチ
ロマネスコのシャッキリ感と生ハムの塩気がオレンジソース（ジュレ）の優しさで深みを増してる相性バツグンのサンドイッチ❣️
アプリでひらく作り方
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オレンジソースジュレを作っておく（材料参考） ママレードジャムとオレンジジュースを混ぜただけの簡単なソース
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食パンの1枚を2枚に切り分けてバターを塗り写真の様にサラダ菜チーズ、生ハムを乗せます
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ロマネスコを写真の通り配してブラックペッパーをふりかけてオレンジソース（ママレードジャムとオレンジジュース)をかけます。
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パンを乗せてラップで包みます。冷蔵庫で30分から1時間寝かせます
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冷蔵庫から取り出してラップの上から切り分けてお皿に盛ります
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コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やすと具材が馴染み、しっとりしてカットしやすくなります。
生ハムの塩気を柔らかくして美味しさを増す為にオレンジソースジュレ↓
ママレードジャムとオレンジジュースを混ぜただけの簡単なソース、ステーキやハム類のソースにも相性が良いです
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