豚こま肉を炒める。

豚肉に日が通ったら、レタスを全て乗せていく。

溢れそうになるけど、レタスはすぐ火が通るので、箸で肉をレタスの上に持ち上げたりしながら混ぜつつ、全て乗せきってください。

お好みで炒りごまを振って完成です。