カニカマはほぐし、ピーマンはそぎ落とし種とヘタは捨てる。キャベツは一口サイズにざく切り、しいたけは軸を切り落としそ切り。

豚こまは、大きいのは小さめに切るは

フライパンに、ごま油を熱し肉を炒める。色が変わったらキャベツを加え炒めあわせる。

キャベツ以外の具材を全部加えさらに炒めあわせ水を加え2～3分煮る。ラーメンスープを加え混ぜ水溶き片栗粉でとろみをつける。

鍋に、たっぷりの水を沸騰させ麺を袋に記載通りに茹で、湯切りしてどんぶりにのせ4を注ぎ入れて完成。