子ども大好き⭐︎びっくりドンキーハンバーグ
子どもも食べやすいふんわりやわらかい食感とコクのある味がとても美味しいです!
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして(ブンブンチョッパー使用)ソース用に少し取っておく。
- 2
ボウルまたはフライパンの上でひき肉と★を粘り気が出るまで混ぜ合わせてハンバーグの形にしていく。
- 3
火をつけて強めの中火で1分ほど片面に焼き目をつけたらひっくり返して弱めの中火で水を50cc程入れて蓋をして7〜10分焼く
- 4
お好みでスライスチーズを切ったものを置いて蓋をして蒸し焼きにするとチーズハンバーグに⭐︎
- 5
ハンバーグに火が通ったら取り出して同じフライパンで取っておいた玉ねぎとソースの材料を全て煮詰めてハンバーグにかけて完成!
コツ・ポイント
味噌とマヨネーズが入ることで柔らかくてコクのある味わいになります!
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