スライサーで切った人参はフライパンに入れ、油が入っているツナ+お砂糖も入れ、透明になるまで炒めます。

たまごを入れ、上にちょっと塩胡椒を入れて　やさしくまぜます

卵がまだ柔らかい状態で、固くなる前に火を止めます