じゃがいもの皮を剥いて5cm角に切り、鍋にじゃがいもを入れて浸かるぐらいまで水を入れる。

塩を入れて沸騰させたら、蓋をして弱火で15分ほど茹でる。

焼き上がったら4の潰したじゃがいもと、片栗粉を入れて混ぜる。混ぜたら5の焼いた豚肉、塩胡椒、チーズを入れて混ぜる。

半分に分けた生地を卵焼き器に入れる。

入れた生地をヘラなどで押し固める。1分〜1分半位焼いたら卵焼き器をひっくり返してお皿に出し卵焼き器に戻す。