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時短♡節約♡厚揚げとナスの味噌鯖缶煮
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時短♡節約♡厚揚げとナスの味噌鯖缶煮-レシピのメイン写真

時短♡節約♡厚揚げとナスの味噌鯖缶煮

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

もう一品欲しい時〜10分で出来上がります♡鯖の味噌煮缶を使えば〜白だし大さじ1とそのまま缶詰の調味料でちょうど良い味加減に♡お試し下さい♡

もう一品欲しい時〜10分で出来上がります♡鯖の味噌煮缶を使えば〜白だし大さじ1とそのまま缶詰の調味料でちょうど良い味加減に♡お試し下さい♡

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時短♡節約♡厚揚げとナスの味噌鯖缶煮

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

もう一品欲しい時〜10分で出来上がります♡鯖の味噌煮缶を使えば〜白だし大さじ1とそのまま缶詰の調味料でちょうど良い味加減に♡お試し下さい♡

もう一品欲しい時〜10分で出来上がります♡鯖の味噌煮缶を使えば〜白だし大さじ1とそのまま缶詰の調味料でちょうど良い味加減に♡お試し下さい♡

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材料

  • 厚揚げ 3個入り1パック
  • ナス １本
  • ピーマン 3個
  • 椎茸 2個
  • 鯖缶(味噌味) 1缶
  • 水 100cc
  • 白だし 大さじ1
  • 仕上げの胡麻油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    材料はコレだけ♡皮を半分削いで輪切りにしたナスと半割し種をとって適当に切ったピーマンと椎茸をフライパンに入れる。

    • 時短♡節約♡厚揚げとナスの味噌鯖缶煮作り方1写真
    • 時短♡節約♡厚揚げとナスの味噌鯖缶煮作り方1写真
  2. 2

    水と白だしを入れフタをし3分煮る。

  3. 3

    ちょっとほぐした鯖と缶全量とサイコロサイズに切った厚揚げを入れフタをし5分煮込む。

    • 時短♡節約♡厚揚げとナスの味噌鯖缶煮作り方3写真
    • 時短♡節約♡厚揚げとナスの味噌鯖缶煮作り方3写真
    • 時短♡節約♡厚揚げとナスの味噌鯖缶煮作り方3写真
  4. 4

    フタを取り胡麻油をかけ〜全体を混ぜる。そのままフタをして置いておいても、すぐに器に入れても良い。

    • 時短♡節約♡厚揚げとナスの味噌鯖缶煮作り方4写真
  5. 5

    今回はこのさばみそ煮缶使いました。

    • 時短♡節約♡厚揚げとナスの味噌鯖缶煮作り方5写真

コツ・ポイント

フタをして蒸し煮にするので火の通りが早いです。味噌煮鯖缶を使えば、調味料を調合する手間が省けて便利で時短になります♡

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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
2026/03/25 05:02に公開
気がつけばクックパッドも11年目がスタート♡我が家のビックベイビー長男38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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