型に薄く油(分量外）を塗る。オーブンは180℃に予熱する。Aは合わせておく。

ボウルに卵→砂糖→サラダ油→豆乳→バニラエッセンス→生おからの順に加え、そのつど泡立て器で混ぜる。

②にAを加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

型に生地をスプーンなどで入れ、約18分焼く。

あら熱が取れたら型から外す。