【ポリ袋で簡単】手羽元スパイス焼き
🍗【ポリ袋で簡単】手羽元スパイス焼き
父の日のお祝いにぴったり👨💕
手羽元と野菜にスパイスとオイルを加え、ポリ袋の中でもみこむだけで下ごしらえが完了✨
手が汚れにくく、味ムラなくしっかり下味がつくのもうれしいポイントです。
クミンなどの香辛料が手羽元の旨みを引き立て、オーブンで焼くことで香ばしさがUP！
ビールも進むジューシーな手羽元と、旨みを吸ったホクホク野菜が一度に完成します。
見た目は豪快なのに手間は最小限。
お父さんへの「お疲れさま」を伝える、家族のメイン料理におすすめです♡
✅ポリ袋で下ごしらえ簡単
✅スパイスで旨み＆香ばしさUP
✅洗い物少なめで手軽にごちそう
レシピ監修：ひろのさおり先生
管理栄養士・料理家
【ポリ袋で簡単】手羽元スパイス焼き
🍗【ポリ袋で簡単】手羽元スパイス焼き
父の日のお祝いにぴったり👨💕
手羽元と野菜にスパイスとオイルを加え、ポリ袋の中でもみこむだけで下ごしらえが完了✨
手が汚れにくく、味ムラなくしっかり下味がつくのもうれしいポイントです。
クミンなどの香辛料が手羽元の旨みを引き立て、オーブンで焼くことで香ばしさがUP！
ビールも進むジューシーな手羽元と、旨みを吸ったホクホク野菜が一度に完成します。
見た目は豪快なのに手間は最小限。
お父さんへの「お疲れさま」を伝える、家族のメイン料理におすすめです♡
✅ポリ袋で下ごしらえ簡単
✅スパイスで旨み＆香ばしさUP
✅洗い物少なめで手軽にごちそう
レシピ監修：ひろのさおり先生
管理栄養士・料理家
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- 1
～簡単レシピ～
調理時間10分
(レンジ・漬けおき・焼く時間除く) -
- 2
『国産ポリ袋LD(ツルツルタイプ)中』
サイズ：
横17cm+マチ8cmx縦35cm -
- 3
手羽元は骨にそってキッチンバサミで切りこみを入れます。
-
- 4
じゃがいもは皮つきのまま一口大にきります。
-
- 5
④を耐熱ボウルに入れて、ふんわりラップをします。
※電子レンジ600Wで約3分あたため -
- 6
パプリカは乱切り、ズッキーニは1cm幅の半月切り、にんにくは包丁の腹でつぶします。
-
- 7
ポリ袋に③⑤⑥を入れます。
-
- 8
【A】を加えて、袋の上から全体をよくもみます。
-
- 9
空気をぬいて袋の口をむすびます。
※冷蔵庫で30分以上漬けおき -
- 10
天板にオーブンシートをしいて⑨をならべます。
-
- 11
220℃に予熱したオーブンで焼きます。
※約25分焼く -
- 12
器にもりつけたら、完成です。
-
コツ・ポイント
・手羽元の骨にそってハサミで切りこみを入れると、味もしみこみやすく火通りが均一になります。
・漬けおく時間で味がなじむので、前日仕込みもおすすめです。
・天板に具材が重ならないようにならべると、全体がこんがり香ばしく焼けます。
つくれぽ
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