とろ旨♡新玉ねぎのはさみ焼き
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
旬の新玉ねぎの甘みをたっぷり味わえる一品です♪
フライパンでじっくり焼くことでとろとろの美味しさに♡
春にぴったりの一品です！
とろ旨♡新玉ねぎのはさみ焼き
旬の新玉ねぎの甘みをたっぷり味わえる一品です♪
フライパンでじっくり焼くことでとろとろの美味しさに♡
春にぴったりの一品です！
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは2㎝幅に切っておく。玉ねぎは１㎝幅に輪切りにし、両端の小さい部分はよけておく。
-
- 2
ぶんぶんチョッパーにえのき、玉ねぎの両端を入れてぶんぶんする。
-
- 3
②に★を加え、さらにぶんぶんする。
-
- 4
輪切りをした玉ねぎの片面に片栗粉をまぶす。
-
- 5
③を片栗粉がついためんを内側にして2枚で挟む。
-
- 6
熱したフライパンにオリーブオイルをひき、⑤を焼いていく。
-
- 7
焼き色がついたら裏返し、水大さじ2(分量外)を入れ蓋をし蒸し焼きする。
-
コツ・ポイント
・材料を入れてぶんぶんしている時に、食材が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。
・お好みで大葉やポン酢などかけてお召し上がりください！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25489527
