ほうれん草は洗って、サッと茹でて水気をきり3〜4cmほどに切る。

レコルトにほうれん草と、水100mlほど入れて　POTAGE&PASTEモードで加熱、終了したら鍋にうつす。

トマト缶、にんにく、生姜をいれてPOTAGE&PASTEモードで加熱、②に加える

鶏もも肉は一口くらいの大きさにカット、塩胡椒して薄力粉をまぶす（大さじ1くらい）

別のフライパンでもも肉をオリーブオイル大さじ1くらいで焼き目をつけ、8割程度日が通るまで炒める

オリーブオイル大さじ1を⑤に足して、スパイス、塩と一緒に炒める。1分程度。

ペーストの鍋にいれて、5〜10分程度煮込む。

牛乳を足してさらに5分ほど煮込む

バター、砂糖を入れてふつふつしたら完成。最後にとろけるチーズを入れるとなお美味しいかも。