厚揚げの豚肉巻き油淋鶏（ユーリンチー）風
厚揚げと豚肉（スライス）があればコレ☆子供もおいしいと言ってパクパク♪
夕食のおかずやお弁当にも大活躍☆彡
厚揚げを豚バラなどでくるっと巻いてフライパンで焼いた厚揚げに、ユーリンチー風のタレをからめて出来上がり♪
タッパーに保存して3.4日＾＾
※甘辛タレがお好みなら、酒・みりん・醤油を各大さじ1 、砂糖小さじ2、生姜少々
姉妹レシピ↓
厚揚げの油淋鶏（ユーリンチー）風★
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24844106
厚揚げの豚肉巻き油淋鶏（ユーリンチー）風
厚揚げと豚肉（スライス）があればコレ☆子供もおいしいと言ってパクパク♪
夕食のおかずやお弁当にも大活躍☆彡
厚揚げを豚バラなどでくるっと巻いてフライパンで焼いた厚揚げに、ユーリンチー風のタレをからめて出来上がり♪
タッパーに保存して3.4日＾＾
※甘辛タレがお好みなら、酒・みりん・醤油を各大さじ1 、砂糖小さじ2、生姜少々
姉妹レシピ↓
厚揚げの油淋鶏（ユーリンチー）風★
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24844106
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げの油分を取る（キッチンペーパーで押えるor熱湯で油抜き）※省略可
- 2
厚揚げを一口大に切る。調味液★（砂糖・酢・醤油・生姜）をボウルやお椀に混ぜておく。
-
- 3
長辺に豚肉を巻いていく。お肉が多いなら写真の様に全面巻いても◎お肉が足りなかった分は【7】参照
-
- 4
※ロース薄切りは130gで1ﾊﾟｯｸ8枚程度
-
- 5
フライパンに油をひき、厚揚げをこんがり焼く。
-
- 6
多方面焼けたら★のタレをからめる。コロコロ転がしながら。ゆで卵もこの時投入してからめてもgood
-
- 7
※コツ※ お肉が足りなくて巻けなかった厚揚げは、片栗粉を振って焼く。同じ★のタレをかけていただきます♪
-
- 8
※コツ※ ★のタレに長ネギを入れるなら、肉巻きを一時別皿によけて、フライパンにネギ・★を入れ1分程火を通す。
-
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