トマトと豚肉の和風カプレーゼ
ミルキーなモッツァレラと豚肉がレモンポン酢によく合います!
手軽にすぐ作れるのでおもてなしにもピッタリ
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手軽にすぐ作れるのでおもてなしにもピッタリ
豚肉を食べやすく切り、沸騰したお湯で火が通るまで茹でて水気をきる。
トマトを薄切りにする。
モッツァレラチーズを薄切りにする。
Aを混ぜる。
トマト→モッツァレラチーズ→豚肉の順でお皿に並べ4のAを全体にかけ黒こしょうをふる。
レモン汁の量は好みで調整してください。
ミニトマトやミニモッツァレラチーズで作ってもコロコロかわいい!
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