ボウルに卵と牛乳、ハチミツ（生地用）を入れてよく混ぜる。

パンケーキミックスを加え、さっくり混ぜる。

フライパンを弱火で熱し、スプーン1杯分ずつ生地を落として小さく焼く。

両面がきつね色になるまで焼く。

皿に盛り付け、仕上げにハチミツ（仕上げ用）をかける。