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最も簡単な彩華ラーメン
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最も簡単な彩華ラーメン-レシピのメイン写真

最も簡単な彩華ラーメン

ちきちき亭
ちきちき亭 @cook_40059878

激安ラーメンスープとラージャンに近いラー油で最も簡単に再現

激安ラーメンスープとラージャンに近いラー油で最も簡単に再現

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最も簡単な彩華ラーメン

ちきちき亭
ちきちき亭 @cook_40059878

激安ラーメンスープとラージャンに近いラー油で最も簡単に再現

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材料

2人分
  • 豚コマ 100g程度
  • 白菜刻み 二つかみ
  • ラーメンスープ 3袋
  • ラードチューブ 5センチ
  • にんにくすりおろし 大さじ2〜お好み量
  • ニラカットしたもの 一つかみ
  • 刻み葱 一つかみ
  • 生麺細め 二人分
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作り方

  1. 1

    ラードを深めのフライパンで熱し、刻み葱、にんにく、豚コマに火を入れる

  2. 2

    刻み白菜を入れる、軽く炒めて、ラーメンスープと水700を入れ白菜を煮る

    • 最も簡単な彩華ラーメン作り方2写真
  3. 3

    ラーメンスープは業務スーパーに販売されているマルニ株式会社(通販あり)のラーメンスープでお願いします。

  4. 4

    白菜に火が通る前に、麺を茹で始めて下さい。

  5. 5

    業務スーパーで販売されてるラー油を使用してラージャン代わりにお好みで適量(ティースプーン一杯から調整して)入れる。

    • 最も簡単な彩華ラーメン作り方5写真
  6. 6

    ニラを入れて加熱を止める

  7. 7

    湯切りした麺をどんぶりに移して、スープを分け入れる。

  8. 8

    完成

    • 最も簡単な彩華ラーメン作り方8写真
    • 最も簡単な彩華ラーメン作り方8写真

コツ・ポイント

業務スーパーが近くにある方は是非試してみてください。
簡単にかつ再現度高い彩華ラーメンをご堪能下さい。

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ちきちき亭
ちきちき亭 @cook_40059878
2026/03/16 11:12に公開
料理好きの皆さんはじめまして。ちきちき亭です。ちき亭と呼んで下さい。亭主であまりにも料理しないでいたら腕が鈍ってました。しかし最近、うどんを自宅で製麺して食べています。家族もハマってます。得意料理は唐揚げ、親子丼、炒飯、野菜炒め、お茶漬け、わさび漬け、後片付け(嘘つけ)、ダジャレ、自惚れです。よろしくお願い致します
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このレシピのキーワード

ラーメン ねぎ ニラ 白菜 めん 豚こま

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25491010
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