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ホカホカたけのこご飯
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ホカホカたけのこご飯-レシピのメイン写真

ホカホカたけのこご飯

凛
凛 @cook_114770290
飯田市

和風の副菜、特にだし巻き卵や白和えと相性が抜群です!

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ホカホカたけのこご飯

凛
凛 @cook_114770290
飯田市

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材料

4人分
  • 茹でたたけのこ 200g
  • 米 3合
  • だし汁 3カップ(600g)
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ1.5
  • 塩 1/3
  • 木の芽 適量
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作り方

  1. 1

    たけのこは穂先は薄切り、根元はいちょう切りなど、食感に合わせて切る。

  2. 2

    炊飯器に浸水させた米、酒、薄口しょうゆ、塩、だし汁を入れ、3合の目盛りまで水分を調整する。

  3. 3

    上にたけのこを乗せて炊飯する。

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凛
凛 @cook_114770290
2026/03/16 22:50に公開
飯田市
料理もお菓子づくりもどっちもやってますが、料理系がメインです
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このレシピのキーワード

ご飯 たけのこ 酒 米

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