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KALDIハリッサ【鶏ももハリッサチキン
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KALDIハリッサ【鶏ももハリッサチキン-レシピのメイン写真

KALDIハリッサ【鶏ももハリッサチキン

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

KALDIハリッサとプレーンヨーグルトで作る、風味が良くとっても美味しい『鶏もも肉ハリッサチキン』です。我が家の定番の味付けで、タンドリーチキンの様に風味が良く、皆が喜びます。

KALDIハリッサとプレーンヨーグルトで作る、風味が良くとっても美味しい『鶏もも肉ハリッサチキン』です。我が家の定番の味付けで、タンドリーチキンの様に風味が良く、皆が喜びます。

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KALDIハリッサ【鶏ももハリッサチキン

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

KALDIハリッサとプレーンヨーグルトで作る、風味が良くとっても美味しい『鶏もも肉ハリッサチキン』です。我が家の定番の味付けで、タンドリーチキンの様に風味が良く、皆が喜びます。

KALDIハリッサとプレーンヨーグルトで作る、風味が良くとっても美味しい『鶏もも肉ハリッサチキン』です。我が家の定番の味付けで、タンドリーチキンの様に風味が良く、皆が喜びます。

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材料

3〜4人分
  • 鶏もも肉 2枚(600g)
  • ●プレーンヨーグルト 大さじ3.5
  • ●ハリッサ(KALDI) 大さじ3
  • ●ケチャップ 小さじ2
  • ●きび糖(又は砂糖) 小さじ1.5
  • ●醤油 小さじ1
  • ●にんにく(おろし) 1片(小さじ1程)
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作り方

  1. 1

    鶏肉は筋・脂肪を取り除き、身の厚い部分は切り込みを入れる。

  2. 2

    バットに●を加えて混ぜ合わせ、1を加えて全体に馴染ませて30分〜置く。

    • KALDIハリッサ【鶏ももハリッサチキン作り方2写真
  3. 3

    両面グリルに皮目を上にして並べ、こんがりと焼く。

    • KALDIハリッサ【鶏ももハリッサチキン作り方3写真
  4. 4

    粗熱が取れてから切り分け、器に盛る。

    • KALDIハリッサ【鶏ももハリッサチキン作り方4写真
  5. 5

    使用したKALDIの『ハリッサ』、唐辛子をベースに作られるペースト状の万能辛口調味料です。

    • KALDIハリッサ【鶏ももハリッサチキン作り方5写真

コツ・ポイント

鶏肉を並べた後にバットに残ったタレも鶏肉の上に全て塗って焼いています。
軽く焦げる部分が出る程度に、こんがりと焼いてください。

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mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon
2026/03/16 22:54に公開
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 にんにく ヨーグルト ケチャップ

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