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きのこナムル🍄‍🟫
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きのこナムル🍄‍🟫-レシピのメイン写真

きのこナムル🍄‍🟫

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv2 🐕: 超初心者向け(超簡単)
調理時間:約10分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

きのこのナムルです🍄‍🟫

おいしいよ😊

つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

#簡単副菜

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月の国に住んでいます🐰🌙🚀

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おいしいよ😊

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おいしいよ😊

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材料

2人分
  • 舞茸 100g(1パック)
  • しめじ 100g(1/2〜1パック)
  • えのき 100g(1袋)
  • ごま油 小さじ2
  • 塩 小さじ1/3〜1/2(すこしづつで味を見て)
  • にんにく(すりおろし) 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    舞茸は手で裂き、しめじ・えのきは石づきを切ってほぐす。

    • きのこナムル🍄‍🟫作り方1写真
    • きのこナムル🍄‍🟫作り方1写真
    • きのこナムル🍄‍🟫作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひかず、きのこを中火で炒める。

    • きのこナムル🍄‍🟫作り方2写真
  3. 3

    水分が飛び、焼き色がついたら火を止める。

    • きのこナムル🍄‍🟫作り方3写真
  4. 4

    ごま油・塩・にんにくを加えて混ぜる。

    • きのこナムル🍄‍🟫作り方4写真
  5. 5

    少し冷まして味をなじませる。

コツ・ポイント

水分を飛ばすのが一番大事。

ごま油は最後に入れる。

塩は少しずつ調整。

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
2026/03/17 07:59に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)
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このレシピのキーワード

ナムル えのき シメジ にんにく まいたけ

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