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ワンパン☆豚バラのバターしょうゆパスタ
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ワンパン☆豚バラのバターしょうゆパスタ-レシピのメイン写真

ワンパン☆豚バラのバターしょうゆパスタ

カルボナーラさん
カルボナーラさん @cook_40300173

常に冷凍しているキノコ・豚バラ・長ネギで、1人用ご飯!

常に冷凍しているキノコ・豚バラ・長ネギで、1人用ご飯!

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ワンパン☆豚バラのバターしょうゆパスタ

カルボナーラさん
カルボナーラさん @cook_40300173

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材料

1人分
  • パスタ乾麺 100g
  • 豚バラ 60g
  • エリンギ 小1本
  • 長ネギ(小口切り)あればでOK 適量
  • 酒 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • 水 450cc
  • ほんだし 小さじ1.5
  • しょうゆ 小さじ2
  • バター 1かけ
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作り方

  1. 1

    フライパンに油引かずに豚バラ⇒エリンギを炒め、豚バラが両面カリカリになったら酒・塩コショウを入れる

    • ワンパン☆豚バラのバターしょうゆパスタ作り方1写真
  2. 2

    水を入れて、沸騰したら半分に折ったパスタをかき混ぜながら茹でる

    • ワンパン☆豚バラのバターしょうゆパスタ作り方2写真
  3. 3

    茹で時間になったら様子を見て、お好みの固さまで調整する。固ければ水を追加して、さらに長めに茹でる

    • ワンパン☆豚バラのバターしょうゆパスタ作り方3写真
  4. 4

    麺が茹だったら、ほんだし・しょうゆを加えて、味見しながら塩コショウ、バターを入れて完成

コツ・ポイント

2人分なら水は750~800ml・しょうゆ小さじ3ではじめてください。
水の量や、ゆで時間はパスタによって変わるかもしれません。私が使っているのは、オーマイ5分茹でです!いつも7分くらいかかります。

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カルボナーラさん
カルボナーラさん @cook_40300173
2026/06/17 10:48に公開
料理は、計量するのが面倒!でも手作りが食べたい\(^^)/わかりやすい分量・少ない材料で、簡単・早くて美味しいレシピを掲載していきます!
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このレシピのキーワード

パスタ 豚肉 エリンギ バター 酒 乾麺 長ネギ

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