我が家のカオマンガイ
teateatea @cook_40379881
だんだんと暑くなってきたので火を使わないワンプレートレシピを考えました。
鶏むね肉をどーんとのせて一緒に炊飯器で炊いて作るので洗い物も少なく楽チンです。
そして見た目も豪華！
我が家のカオマンガイ
だんだんと暑くなってきたので火を使わないワンプレートレシピを考えました。
鶏むね肉をどーんとのせて一緒に炊飯器で炊いて作るので洗い物も少なく楽チンです。
そして見た目も豪華！
アプリでひらく作り方
- 1
米をといで炊飯器に入れ、水を2.5合分加える。
- 2
鶏ガラスープ、料理酒を加えて混ぜる。
- 3
長ネギの青い部分、生姜スライスをのせる。
-
- 4
鶏むね肉に塩こしょうを揉み込み、米の上にのせて炊飯する。
-
- 5
✬のタレの材料を全て混ぜ合わせる。
-
- 6
炊き上がったご飯と鶏肉を盛り付け、タレをたっぷりかけて出来上がり！
-
- 7
ラー油はお好みでどうぞ！
- 8
- 9
今回作ったタレは冷奴にも合いますよ～
コツ・ポイント
野菜からの水分や肉からの油があるので水加減を減らして作りました！
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つくれぽ
パン作り・お菓子作り大好き。野菜が大好き。作るために材料を揃えるのではなく、その時その時冷蔵庫に「あるもので」作ることが多いです。買い出しは主人と子供が担当！何が購入されるかはその時のお楽しみ（笑）毎年冬に柚子を沢山頂くので、柚子の楽しみ方をを色々考えています。季節の食材を取り入れて作るのが好きです。毎年の楽しみは梅仕事✬家族に美味しく楽しく食事をしてもらいたい、食から家族を支えたい、そんな想いでいつも作っています。苦手なものも切り方や調理方法を変えると食べられることも✬お陰さまで我が家の子供たちは好き嫌いなく、なんでも食べられます♪
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