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オートミールバターシナモンビスケット
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オートミールバターシナモンビスケット-レシピのメイン写真

オートミールバターシナモンビスケット

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ぴっぴ(•∋•) @cook_40547384

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小腹が満たされるしっかり食感のビスケット
ほんのり甘い

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材料

16枚(4×4)
  • オートミール 70g
  • 小麦粉 30g
  • 牛乳 25g
  • 砂糖 20g
  • バター(有塩) 20g
  • シナモン 3振り
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作り方

  1. 1

    バターレンジ2〜30秒で溶かす

  2. 2

    オートミールはFPで粉砕

  3. 3

    ジップロック袋に粉類(オートミール+砂糖+小麦粉+シナモン)入れてシャカシャカ

  4. 4

    ジップロック袋に溶かしたバター入れてボロボロになるまで揉む

  5. 5

    オーブンを170℃で予熱

  6. 6

    ジップロック袋に牛乳入れてまとまるまで揉む

  7. 7

    ジップロック袋のまま薄く伸ばす(綿棒ない場合は菜箸とか手のひらで形整える)

  8. 8

    ジップロック袋の両端切って開いて、生地を包丁で4×4に分割する

  9. 9

    予熱したオーブンで15分(焦げそうなら早めに出す)

  10. 10

    網網にクッキングシート敷いてクッキーを冷ます(クッキングシート敷いた方が油吸ってパリッとするらしい)

  11. 11

    • オートミールバターシナモンビスケット作り方11写真

コツ・ポイント

パリパリが良い場合はもっと薄く伸ばしてもOK
薄いと焦げやすくなるから焼き時間要調整

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2026/03/17 07:42に公開

このレシピのキーワード

ビスケット オートミール シナモン バター 牛乳 小麦粉

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