材料2つ!?~簡単生チョコレシピ~
誰でも簡単に作れる生チョコレシピです!
お好みでチョコを変えると大人な味や子どもでも食べやすい味に大変身します!
作り方
- 1
チョコを細かく砕きます!手でも包丁でも細かくなれば何でもOK!
- 2
生クリームを鍋に入れて沸騰直前まで火にかけます!やり過ぎ注意!
- 3
チョコをボールに入れて熱した生クリームを入れます!火傷注意!
- 4
チョコと生クリームを混ぜます!数秒おいてから混ぜると混ぜやすい!
- 5
もし混ざりきらなかったら湯せんして溶かします!水が絶対入らないようにする!
- 6
混ぜたものを容器に流し入れます!クッキングシートを敷いてから入れると固まったときに出しやすい!
- 7
チョコを冷蔵庫に入れて固まるまで待ちます!必要以上にのぞきに行かない!基本的にはほっとく!
- 8
チョコが固まったら四角く切って完成!
コツ・ポイント
チョコの配分(ブラックチョコとミルクチョコの比率など)はいっぱいいろんなのを試して自分好みを探してみてください!お好みでココアパウダーも!
湯せんのときに水が入っちゃうとチョコが舌触りが悪くなったりします!気をつけください!
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