もやしを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで2分加熱する。

一度取り出して全体を混ぜ、さらに40秒加熱する。

もやしの水分をしっかり捨てる。

熱いうちに鶏ガラスープの素、塩こしょう、にんにくチューブを加えて混ぜる。

ごま油を回しかけて全体になじませる。

醤油を回しかけてさらに混ぜる。

最後に白ごまをふって完成。