ゆかりのしその風味がさっぱりしていて美味しい、手頃な副菜です。
ちくわとキャベツを細切りにする。キャベツは食べやすい長さに切る。
キャベツを耐熱容器にいれてラップをして、電子レンジ(600W)で3分温める。
キャベツの水気を切り、ちくわを入れて、ゆかりを和える。
物足りない場合は醤油を数滴加えたり、かつお節を和えたりすると良いです。
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