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菜の花と生ハムの春ロール
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菜の花と生ハムの春ロール-レシピのメイン写真

菜の花と生ハムの春ロール

マンマ・タニー
マンマ・タニー @cook_40153313

ご近所の節子さんが畑で採れた大根と菜の花をたくさん下さったのでなんとなく冷蔵庫に眠っていた生ハムと一緒にクルクル…。とても美味！春のオツマミに殿堂入り決定♪

ご近所の節子さんが畑で採れた大根と菜の花をたくさん下さったのでなんとなく冷蔵庫に眠っていた生ハムと一緒にクルクル…。とても美味！春のオツマミに殿堂入り決定♪

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菜の花と生ハムの春ロール

マンマ・タニー
マンマ・タニー @cook_40153313

ご近所の節子さんが畑で採れた大根と菜の花をたくさん下さったのでなんとなく冷蔵庫に眠っていた生ハムと一緒にクルクル…。とても美味！春のオツマミに殿堂入り決定♪

ご近所の節子さんが畑で採れた大根と菜の花をたくさん下さったのでなんとなく冷蔵庫に眠っていた生ハムと一緒にクルクル…。とても美味！春のオツマミに殿堂入り決定♪

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材料

  1. 大根(頭に近い方) 長さ10センチほど
  2. 菜の花 適量
  3. 生ハム 10枚程？お好みで
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作り方

  1. 1

    大根を縦に薄くスライスして10長さセンチほどにカット。アジシオをふって少し置きます。

    • 菜の花と生ハムの春ロール作り方1写真
  2. 2

    菜の花はサッと茹でて水にあげ、水をきってから食べやすい長さ3〜4センチ長さに切ります。

    • 菜の花と生ハムの春ロール作り方2写真
  3. 3

    生ハムに菜の花を適量のせて巻きます

    • 菜の花と生ハムの春ロール作り方3写真
  4. 4

    更にしんなりした大根で帯を巻いてあげるようにクルクル巻きます。

    • 菜の花と生ハムの春ロール作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けて完成♪

    • 菜の花と生ハムの春ロール作り方5写真

コツ・ポイント

大根1枚に生ハム1枚、菜の花は巻きやすい量をお好みで♡
大根は薄いほうがわれずにきれいに巻けます。塩を振ることでさらに巻きやすい柔らかさに…

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マンマ・タニー
マンマ・タニー @cook_40153313
2026/03/21 09:13に公開
食べ盛りな3人の子ども達と、幾つになっても変わらない食欲旺盛なパパ、ごはんおねだり上手なインコ・・・いつも気付くとみんなのごはんのことばかり考えている栄養士ママです。わが家の大切なレシピは今まで色々な人に教えて頂いたものばかり。作り続けてもらえるように【ありがとうレシピ】のおすそわけ♡
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