里芋チョコドーナツ♫
無農薬農家の娘♬ @cook_40427550
里芋✕チョコシリーズ♡
家族の苦手な里芋を「食べたくなるメニュー」に変えるべく試行錯誤して生まれた里芋スイーツ♫ モッチリしっとり美味しすぎて、もはや家族にあげたくない笑
ぜひこのもっちりしっかりチョコをお試しください♡
※型はドーナツ型以外でも作れます♫
里芋チョコドーナツ♫
里芋✕チョコシリーズ♡
家族の苦手な里芋を「食べたくなるメニュー」に変えるべく試行錯誤して生まれた里芋スイーツ♫ モッチリしっとり美味しすぎて、もはや家族にあげたくない笑
ぜひこのもっちりしっかりチョコをお試しください♡
※型はドーナツ型以外でも作れます♫
アプリでひらく作り方
- 1
型にサラダ油(分量外)を塗っておく。チョコは25gくらいを残し、残りは刻む。
-
- 2
ブレンダー容器に☆をすべて量りりながら入れて撹拌し、ボウルに移す。
-
- 3
この辺でオーブンを170℃に予熱スタート！
- 4
♡の材料を別容器に量りながら入れて、軽く混ぜる。
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- 5
②に④をふるいながら加えて、ゴムベラで外側から集めて中心で切るように混ぜていく。粉っぽくなくなったらかき混ぜ終了！
-
- 6
型に生地を落とし入れていく。トントン落として空気を抜き、刻んでいない方のチョコを割ってのせる。
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- 7
170℃のオーブンで14分～16分焼く。楊枝を指してドロっとした生地がつかなければOK！粗熱が取れてから型から外す。
-
- 8
刻んだチョコを耐熱容器に入れ、600w1分～レンジにかけ(ラップなし)、粒が残るくらいで取り出し、かき混ぜて溶かす。
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- 9
ドーナツの上にスプーンで溶かしチョコをかけて、固まったらできあがり♪
-
コツ・ポイント
ドーナツ型以外の型を使う時は、浅めや小さめの火が通りやすい形がおすすめです♪ チョコやはちみつの量はお好みで♪コーティングなくても美味しいです♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25530459
