厚揚げと彩り野菜のミートボール餡かけ
Super Lynx (スーパーリンクス) @cook_40123230
ミートボール餡のみで味が決まる！カリふわ厚揚げに野菜餡が絡み美味！ズボラなのに本格中華！冷蔵庫掃除にも！ピーマンだけでもパプリカあったら是非！#リピートしたい定番の味
厚揚げと彩り野菜のミートボール餡かけ
ミートボール餡のみで味が決まる！カリふわ厚揚げに野菜餡が絡み美味！ズボラなのに本格中華！冷蔵庫掃除にも！ピーマンだけでもパプリカあったら是非！#リピートしたい定番の味
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- 1
玉ねぎをスライス。
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- 2
にんじんを皮付きで乱切り。
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- 3
ピーマン(パプリカ)乱切り。
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- 4
にんにくをカット。
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- 5
厚揚げをカット。
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- 6
魚肉ソーセージを乱切り。
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- 7
ウインナーを乱切り。
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- 8
カニカマをほぐす。
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- 9
にんじんに小さじ1の水を振りかけ500wで1分半チンする。
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- 10
フライパンに油入れ、にんにくを弱火で香りを出しお皿に入れる。多い油は小皿に入れておく。
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- 11
フライパンに油残し、厚揚げをこんがり焼き、お皿に移します。
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- 12
残ったニンニクオイルを入れ、玉ねぎを炒める。
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- 13
同じフライパンに魚肉ソーセージとウインナーを炒める。
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- 14
ピーマン(パプリカ)をサッと炒める。
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- 15
ミートボール3袋(餡ごと)とニンニクを入れ和える。
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- 16
弱火でふつふつ煮る。
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- 17
カニカマ投入、和える。
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- 18
お皿に具材を敷く。
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- 19
上から厚揚げのせて餡をかけたら出来上がり。
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- 20
「厚揚げ ミートボール」のプレミアム3位掲載に感謝致します✨あなたの初レポ待ってます💖
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つくれぽ
調理師免許を持つ3人家族の主婦です。料理は、自由な発想と失敗しても『危機快晴』を狙う『雑草魂』が信条。遊び心を込めた料理を考案するのが趣味。「クックパッドは心のオアシス」映画鑑賞と海外の方たちと話すのが趣味。レシピの生い立ち拝読好き。いつも尊敬と感謝を貴方へ♡(2008年～クック民)
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