人参はみじん切りにします。耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで1分半加熱します。

豚ひき肉にAの調味料を入れてよく混ぜ合わせ、人参も入れて混ぜます。

フライパンにごま油を引き、肉だねをひとくちサイズに丸めて並べます。中火でふたをして2～3分焼きます。

ひっくり返して2～3分焼き、しっかり火が通ったらBの調味料を混ぜ合わせて入れます。全体にしっかり絡んだら完成。