つるっと食べられる✨こんにゃく入り豚汁

Name: つるっと食べられる✨こんにゃく入り豚汁
Yield: 約6~8杯分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉細切れ 200g; だしパック(食塩不使用) 2袋; 水 1L; 味噌 大さじ2; 糸こんにゃく 1袋; キャベツ 1/4個; にんじん 1本

タケモトサユリ|偏食っ子向けこどもレシピ @cook_115780686

大阪

・普段のお味噌汁は食べれなくても、こんにゃくを入れると食べられるように！
・噛み切りにくい豚肉は小さめに切りました。
・野菜は柔らかくなるまで煮ることがコツ。

つるっと食べられる✨こんにゃく入り豚汁

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材料

約6~8杯分

豚肉細切れ 200g
だしパック(食塩不使用) 2袋
水 1L
味噌大さじ2
糸こんにゃく 1袋
キャベツ 1/4個
にんじん 1本

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作り方

1

だしパックと水を加え沸騰し、黄金色になったら出汁パックを取り除く。
2

野菜を食べやすい大きさにカットする。
3

糸こんにゃくは1/3くらいの長さに切る。
4

お出汁ができたら、野菜、糸こんにゃくを加えて、最後に豚肉を加えてアクをとり、一煮立ちさせる。

コツ・ポイント

糸こんにゃくは、黒色の方が海藻が含まれているので栄養価が高いのでおすすめです。

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つくれぽ

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タケモトサユリ|偏食っ子向けこどもレシピ @cook_115780686

2026/03/27 07:17に公開

大阪

偏食っ子ママ・管理栄養士です。ヘルシーなのに偏食っ子でも食べられるレシピを紹介しています。NHKおいしいのヒミツ！調べ隊のレシピ監修親子で楽しめる食育絵本もみらいごはんラボで制作販売しています📕☺️youtubeでは食育講座を無料公開中です🎥Instagram@sayu_bambookbookURL:https://miraigohan36.base.shop/youtube:https://www.youtube.com/channel/UCpHyVSlaWDfkFhec-cT8FTQ

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豚汁にんじんキャベツ糸こんにゃく豚こま味噌

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